The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى
❮
❯

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
دمعه السعودية
319 المساهمات
Akatsuki
248 المساهمات
A V A L U N A
145 المساهمات
Oji Sama
83 المساهمات
Amr Salah
78 المساهمات
Old
78 المساهمات
Néla
56 المساهمات
NOZOMARI
46 المساهمات
N_Angle
24 المساهمات
محمد سان
22 المساهمات
آخر المشاركات

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور

3 مشترك


الصفحة التالية
الصفحة السابقة

×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionمبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Emptyمبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصورالسبت 14 ديسمبر 2019 - 21:16

more_horiz
مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_11%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

احب ان اقدم لكم سلسلة من الأكلات الليبية وسوف ابدأها بطبق جانبي يدعى مبطن البطاطا بالفرن
هناك وصفتين للمبطن هذه إحداهما

المقادير:

* 500g لحم مفروم
* 5-6 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح
* 2 بصلتين متوسطتي الحجم
* 2 حبتي طماطم مقطعة الى مكعبات (اختياري)
* 50g زبدة
* 2 كوبين بقدونس مفروم ناعم
* فلفل احمر - فلفل اسود
* 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم (اختياري)
* قرفة - ملح


مكونات خليط البيض
* 3 بيضات
* 2 ملعقتي مائدة بقدونس مفروم ناعم
* 1 ملعقة شبت مفروم ناعم
* 2 ملعقتين دقيق ابيض
* ملح وفلفل

* كوب من الخبز المرحي
* زيت للقلي

الطريقة:

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة يضاف إليها اللحم المفروم، بعد ان تخرج السوائل من اللحم ويجف يضاف اليه كوب من الماء الساخن، نصف كمية البصل، البهارات، تطهر لمدة 30 دقيقة بعدها تخفض النار ويضاف باقي كمية البصل، البقدونس، الطماطم، يترك على النار لعشر دقائق ويرفع من على النار ويوضع جانبا

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_2%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
تدهن شراح البطاطا بقليل من الزيت وتحمر في الفرن على الجانبين



مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_3%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

توضع نصف كمية شرائح البطاطا في صينية عميقة تتحمل درجة حرارة عالية


مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_4%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
يخفق البيض مع الدقيق والبهارات والملح والأعشاب



مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_5%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
تضاف نصف كمية مخفوق البيض على شرائح البطاطس


مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_6%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

يضاف خليط اللحم المفروم فوق شرائح البطاطس مع الضغط قليلا بالملعقة لأسفل


مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_7%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_8%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

ترص بقية شرائح البطاطس فوق طبقة اللحم

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_9%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
تضاف بقية مزيج البض والأعشاب

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_10%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1
يرش الخبز المرحي على سطح الصينية وتوضع في الفرن حت ينضج البيض

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Images_11%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

وصفحتين وعافية

descriptionمبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Emptyرد: مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصورالأحد 15 ديسمبر 2019 - 18:05

more_horiz
شكرآ على الوصفة الرائعـة

لاتحرمينا من جديدكـ

مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور 866468155

descriptionمبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Emptyرد: مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصورالأحد 15 ديسمبر 2019 - 18:16

more_horiz
شكرآ لك

descriptionمبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور Emptyرد: مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصورالإثنين 16 ديسمبر 2019 - 12:47

more_horiz
شكرا لك على الموضوع ~ 
KonuEtiketleri عنوان الموضوع
مبطن البطاطا في الفرن بالطريقة الليبية بالصور
Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleطريقة عمل الكفتة الليبية ولفائف الباذنجان بالصور
chat_bubbleاكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
chat_bubbleطاجين بطاطا بالدجاج على الطريقة الليبية
chat_bubble أرز بالدجاج بالطريقة الإسبانية
chat_bubbleالجمبرى المشوى بالطريقة الخليجية