صينية البطاطس باللحمة المفرومة والصوص

[size=36]صينية البطاطس باللحمة المفرومة والصوص


[/size]

المقادير

[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]5 حبات بطاطس مسلوقة

[*]0.5 علبة قشطة

[*]ثوم مهروس وزيت

[*]0.5 كيلو لحمة مفرومة مطبوخة مسبقا

[*]خضار مشكلة

[*]1 حبة طماطم

[*]ملعقتين صلصة

[*]بهارات (ملح. فلفل. كمون. كزبرة ناشفة.اوريغانو)

[*]للصوص:

[*]0.5 علبة قشطة وملعقتين جبنة سائلة وملعقة مايونيز وملعقة صويا

[*]على الوجه قشطة خفق (للشكل فقط قليييل)

[/list]

طريقة التحضير

[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]


نهرس البطاطس مع اضافة ملح وفلفل اسود ونصف علبة القشطة. وتفرد في الصينية.. الصورة قبل الفرد

[*]
نقوم بعمل كشنة الثوم واضافة حبة الطماطم المهروسة والصلصة وقليل ماء والبهارات

[*]


ثم نضيف الخضار لتطهى وعندما تنضج وتكثف الصلصة نضيفها على اللحمة المفرومة المطهية مسبقا

[*]
نوزع اللحمة مع الخضار فوق البطاطس

[*]
نخلط مقادرير الصوص ونضيفه فوق اللحمة بدون قشطة الخفق

[*]


على الوجه نرش قليل قشطة خفق وتدخل الفرن قليلا فقط لتتحمر.. وبالعافية

[/list]

شكرا لك على الوصفة