كفته داود باشا بالخضار

[size=36]كفته داود باشا بالخضار


[/size]
المقادير:



[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]للكفته :

[*]لحم مفروم

[*]بصل مفروم ناعم

[*]بهارات كفته وكباب

[*]ملح / فلفل اسود

[*]بصل مقطع

[*]فص ثوم

[*]0.25 ملعقه قرفه ناعمة

[*]خضار حسب رغبتك بالاضافه

[*]مكعب ماجي (اختياري)

[*]حبة طماطم + معجون طماطم

[/list]

طريقة التحضير

[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]
نخلط اللحم مع البصل والبهارات ونحمرها من كل الجهات بزيت

[*]
بنفس الطاوة بعد ما نرفع الكفتة نضيف البصل حتى يذبل ونضيف الثوم ونقلب ونضع الطماطم ونتركها حتى تذبل تمام

[*]
ثم نضع معجون الطماطم والبهارات والخضار ونقلب بعدين نضيف الكفتة ونقلبها على مرا لا نقلبها كثير عشان لا تفتت ونتركها على النار حتى تستوي وتقدم مع الأرز بالشعيرية

[*]
وبالعافيه

[/list]

شكرا لك على الوصفة