[size=36]كفته داود باشا بالخضار
[/size]
المقادير:
[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]للكفته :
[*]لحم مفروم
[*]بصل مفروم ناعم
[*]بهارات كفته وكباب
[*]ملح / فلفل اسود
[*]بصل مقطع
[*]فص ثوم
[*]0.25 ملعقه قرفه ناعمة
[*]خضار حسب رغبتك بالاضافه
[*]مكعب ماجي (اختياري)
[*]حبة طماطم + معجون طماطم
[/list]
طريقة التحضير
[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]
نخلط اللحم مع البصل والبهارات ونحمرها من كل الجهات بزيت
[*]
بنفس الطاوة بعد ما نرفع الكفتة نضيف البصل حتى يذبل ونضيف الثوم ونقلب ونضع الطماطم ونتركها حتى تذبل تمام
[*]
ثم نضع معجون الطماطم والبهارات والخضار ونقلب بعدين نضيف الكفتة ونقلبها على مرا لا نقلبها كثير عشان لا تفتت ونتركها على النار حتى تستوي وتقدم مع الأرز بالشعيرية
[*]
وبالعافيه
[/list]