The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
291 المساهمات
224 المساهمات
143 المساهمات
77 المساهمات
75 المساهمات
71 المساهمات
54 المساهمات
45 المساهمات
24 المساهمات
19 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionطريقة عمل القريوش الجزائري   Emptyطريقة عمل القريوش الجزائري

more_horiz
طريقة عمل القريوش الجزائري   P_124182myi1


القريوش الجزائري

المكوّنات

500 جرام من الدقيق.

125 جرام من الزبدة.

ملعقة من البيكنج باودر.

القليل من الملح.

حبّة من البيض.

ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.

ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون.

ماء دافيء حسب الحاجة.

كوبان من الزيت النباتي.

سمسم للزينة.


طريقة التحضير


نضع الزبدة في وعاء، ثمّ نضعها على نار هادئة حتّى تذوب تماماً، ثمّ نتركها جانباً لتبرد.

نختار الوعاء المناسب، ونضع الطحين والزبدة فيه، ثمّ نخلطهم جيداً لمدّة عشر دقائق أو أقل بقليل.

نضيف اليانسون، والزعفران، والبيض، والخلّ الأبيض، والخميرة الفورية، والبيكنج باودر، وماء الورد، والماء حسب الحاجة، ونقوم بخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام اليد أو العجان الكهربائي لمدّة عشرين دقيقة حتّى تصبح عجينة متماسكة.

نقطّع العجينة إلى كرات، ونتركه جانباً لترتاح مدّة نصف ساعة كاملة.

نفرد العجينة بسمك ثلاث سم، ثمّ نقطعها على شكل مستطيلات، ونشكلها بالطريقة المناسبة.

نضع الزيت في وعاء ونتركه على النار حتى يسخن، ثمّ نضع العجينة المشكلة في الزيت، ونتركه على نار متوسطة حتّى يأخذ اللون الذهبي أو القريب من اللون الأحمر.

نزيل العجينة من الزيت، وننشفها من الزيت بالمناديل الورقية الخاصّة بامتصاص الزيوت.

نحضّر القطر، حيث نضع جميع المكوّنات في إناء للطهي، على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

نضع القريوش في القطر لمدة دقيقتين، ونقدّمه مع الشاي أو العصير الطبيعي.

descriptionطريقة عمل القريوش الجزائري   Emptyرد: طريقة عمل القريوش الجزائري

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

طريقة عمل القريوش الجزائري   866468155

descriptionطريقة عمل القريوش الجزائري   Emptyرد: طريقة عمل القريوش الجزائري

more_horiz
شكرآآ على الوصفة الشهية

بانتظار كل جديد منكـ

طريقة عمل القريوش الجزائري   866468155

descriptionطريقة عمل القريوش الجزائري   Emptyرد: طريقة عمل القريوش الجزائري

more_horiz
شكرا لك على الموضوع

descriptionطريقة عمل القريوش الجزائري   Emptyرد: طريقة عمل القريوش الجزائري

more_horiz
شكرآ لك على الموضوع
بانتظار جديدك  طريقة عمل القريوش الجزائري   866468155
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمل القريوش الجزائري
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة