طريقة تغميسة البحر المتوسط بالجبنة الفيتا
المقادير
4 x معلقة صغيرة مايونيز
1 x حزمة ريحان (بدون عروق)
1 x علبة طماطم (مجففة متبلة مع 3 معالق من زيت الطماطم المتبل)
1 x علبة خرشوف (مصفاة)
1 x علبة جبنة فيتا (مفتتة)
1 x معلقة كبيرة الكبر (إختيارى)
الخطوات
نضع بعض أوراق الريحان وبعض الطماطم المجففة جانباً.
نضع كل من الريحان والطماطم المجففة والزيت والجبنة وأرض شوكي والمايونيز ونبات الكبر في خلاط كهربائي حتى يمتزج المحتوى ويصبح سهل الدهن على المقرمشات.
نضع المزيج في طبق تقديم ونزينه بالريحان والطماطم.
ملاحظات
يتم تقديم الطبق في درجة حرارة الغرفة مع المقرمشات، أو يمكن إحمائه في درجة حرارة 200 م
المقادير
4 x معلقة صغيرة مايونيز
1 x حزمة ريحان (بدون عروق)
1 x علبة طماطم (مجففة متبلة مع 3 معالق من زيت الطماطم المتبل)
1 x علبة خرشوف (مصفاة)
1 x علبة جبنة فيتا (مفتتة)
1 x معلقة كبيرة الكبر (إختيارى)
الخطوات
نضع بعض أوراق الريحان وبعض الطماطم المجففة جانباً.
نضع كل من الريحان والطماطم المجففة والزيت والجبنة وأرض شوكي والمايونيز ونبات الكبر في خلاط كهربائي حتى يمتزج المحتوى ويصبح سهل الدهن على المقرمشات.
نضع المزيج في طبق تقديم ونزينه بالريحان والطماطم.
ملاحظات
يتم تقديم الطبق في درجة حرارة الغرفة مع المقرمشات، أو يمكن إحمائه في درجة حرارة 200 م