The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
95 المساهمات
89 المساهمات
77 المساهمات
50 المساهمات
23 المساهمات
19 المساهمات
18 المساهمات
16 المساهمات
15 المساهمات
11 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionطريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر Emptyطريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

more_horiz
طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر P_4748m6sg1


المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
4 x عدد بطاطس (شرائح سميكة)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x معلقة كبيرة زعتر مجفف
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x عدد حباية جزر (شرائح سميكة)
2 x عدد ورق لورا
2 x معلقة كبيرة زعتر
1 x عدد ديك رومي
1 x معلقة كبيرة حبة البركة
1 x رشة قرفة
½ x معلقة كبيرة سماق
½ x معلقة صغيرة بذر كمون


الخطوات
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق على النار نضع حبة البركة والكمون ونقلب حتى يتحمصوا.
ثم نضعهم فى مطحنة التواب ثم نضيف الزعتر والسماق والزعتر الطازج ونطحن.
يغسل الديك الرومى جيدا ثم يجفف من الداخل والخارج.
بواسطة سكين حاد نعمل فتحات فى صدر الديك.
فى وعاء نضع التوابل المطحونة وزيت الزيتون وعصير الليمون والقرفة والملح والفلفل والثوم ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
نوزع التتبيلة على الديك من الداخل والخارج ونمررها فى الفتحات ويترك لمدة ساعيتن على الأقل.
فى صينية مدهونة بالزيت نضع البطاطس والجرز ونضع فوقها الديك ثم يغطى بورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة ثلاث ساعات أو لحين أن ينضج.
يرفع الفويل من على الديك ثم نضعة فى الفرن ثانيا لمدة نصف ساعة حتى يأخذ لون ذهبى.
يترك حتى يصبح دافئ ثم يقدم مع البطاطس والجزر بالهنا والشفا.

descriptionطريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر Emptyرد: طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

more_horiz
شكـرا على الوصفة الشهيـة

بانتظار كل جديد منكـ

طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر 866468155

descriptionطريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر Emptyرد: طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر 866468155
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمل ديك مشوى بتتبيلة الزعتر
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة