المقادير:
350 جرام مكرونة فيونكات
1 علبة تونة، مصفاه
1 ملعقة كبيرة كيبر، مصفى
15 فلفل مخلل، مقطع
1 قلب الكرفس، مقطع إلى شرائح
140 جرام خليط من الطماطم الصغيرة باللون الأصفر والأحمر، مقطعة إلى النصف
75 مل خل البلسميك -متوفر فى السوبرماركت-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
100 جرام جرجير
حفنة جيدة من أوراق الريحان
الطريقة:
اطهي المكرونة بحسب تعليمات الكيس، ثم صفيها وإشطفيها فى ماء بارد. صفيها مرة أخرى، وانقليها إلى وعاء كبير.
اضيفى المكونات المتبقية ما عدا الريحان، تبلى المزيج بشكل جيد، ثم اخلطيه جيداً.
بعثرى أوراق الريحان على الوجه وقدميها.