المقادير:
كوب ذرة (فشار).
¾ كوب بيبروني مقطّع صغير.
½ كوب جبن موتزاريلا.
½ كوب جبن بارميزان.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملح.
الطريقة:
على نار متوسطة، سخنّي الزيت في قدر ثم أضيفي البيبروني وقلبي لمدة 3 دقائق.
ارفعي البيبروني من الزيت، ثم أضيفي الذرة وغطّي القدر واتركيه حتى ينضج.
ضعي الفشار في وعاء عميق، ثم أضيفي البيبروني والجبن والملح، وقلبي حتى تختلط المكونات جيدًا.
