The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
291 المساهمات
224 المساهمات
143 المساهمات
78 المساهمات
77 المساهمات
76 المساهمات
54 المساهمات
46 المساهمات
24 المساهمات
20 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionطريقة عمل  حلا الشبكية Emptyطريقة عمل حلا الشبكية

more_horiz


طريقة عمل  حلا الشبكية P_414u5x501

مقادير الوصفة

لتحضير الشبكيّة:
1400 غ من الدقيق العادي
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
200 غ من الخل الأبيض
100 غ من السمسم المطحون
2 ملاعق طعام من اليانسون المطحون
2 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
2 من البيض
350 مل من ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1.4 كوب أو 300 غ من زيت الزيتون
3 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي

لتحضير القطر:
2 كغ من السكر
3 أكواب أو 750 مل من الماء
40 غ من عصير الحامض٬ أو عصير ليمونة حامضة واحدة


طريقة التحضير
تُخلط كلّ مكوّنات الشبكيّة لتكوّن عجينة سميكة، وتُوضع جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُقسّم العجينة إلى 5 أو 6 قطع، وتُمدّ بواسطة الشوبك الخشبي (أداة مدّ العجين).
تُقطّع العجينة إلى مربّعات بقياس 8 × 8 سم، ثمّ يُقطّع كلّ مربّع إلى 4 خطوط متوازية مع المحافظة على أطرافها ملتصقة ببعضها البعض، للحصول على شكل الشبكيّة.
تُقلى الشبكية في الزيت حتى تكتسب اللّون الذهبي؛ وبعد رفعها من الزيت تُغمّس في القطر لمدّةٍ تتراوح بين 6 و8 دقائق. تُقدّم باردة.
لتحضير القطر:
يوضع السكّر مع الماء على النار ليغلي؛ يُضاف عصير الليمون الحامض، ويُترك المزيج ليغلي حتى يكتسب اللّون الذهبي.

descriptionطريقة عمل  حلا الشبكية Emptyرد: طريقة عمل حلا الشبكية

more_horiz
شكرا لك .. 
انتظر جديدكـ..

descriptionطريقة عمل  حلا الشبكية Emptyرد: طريقة عمل حلا الشبكية

more_horiz
شكرا على الوصفـة الشهيـة

بانتظار كل جديد منكـ

طريقة عمل  حلا الشبكية 866468155

descriptionطريقة عمل  حلا الشبكية Emptyرد: طريقة عمل حلا الشبكية

more_horiz
شكرا لك على الوصفة 

طريقة عمل  حلا الشبكية 866468155
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمل حلا الشبكية
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة