  فيتامين C ماذا تعرف عنه؟ إنَّ الفيتامين C أو ما يسمى (حمض الاسكوربيك) يلعب دورًا هامًّا في الصحة. فهو الذي يزيد تألق اللون ولمعانه، ويُعزِّز قوى الجسم، ويُصلِح ما يفسده مرور السنين فيه. وهو ضروري لتكوين الأنسجة التي تعطي القوة والمرونة للغضاريف والأربطة وجدران الشرايين الدموية وللنسج العظمية. وإذا نقصت كمية الفيتامين فإنّ الجسم لا يستطيع الاستفادة من الأحماض المشبعة بالبروتئين لأجل بناء وترميم هذه الأنسجة الحيوية. ومن هنا تظهر ضرورة الفيتامين C للنمو، ولمساعدة الجروح على الالتئام، ولشفاء القروح والخراجات، وجبر كسور العظام وغير ذلك من الإصابات الجراحية. معلومات هامة حول نقص هذا الفيتامين: أولى علامات نقص الفيتامين C في الجسم: - النزيف الدموي في اللثة، وفي هذه الحالة يجب على المصاب بذلك الإسراع إلى زيادة نصيبه من الفيتامين C. إنَّ انحطاط الجسم الناشئ عن الحرمان من هذا الفيتامين يزيد الحاجة إلى تدارك النقص الذي يؤدي إلى نتائج خطيرة إذا لم يعط الجسم الكمية اللازمة له. من فوائده: اظهرتِ الأبحاث أنّ الفيتامين C له خاصية ثمينة في الوقاية من التعفنات والأمراض الانتانية. قد عُرف أنَّ الفيتامين C باتحاده مع الأحماض المشبعة بالدم، ينتظم مع العنصر الذي يخرج ويطرح البول. أين يوجد هذا الفيتامين؟ يوجد بكثرة في الطبيعة: بصورة رئيسة في النباتات الخضر، والثمار، من نوع الليمون؛ كما يوجد في أغلب النسج الحيوانية والنباتية؛ يوجد بكثرة في الخرنوب، والفجل، والفليفلة. |
