طريقة تحضير بيتزا بالفطر :
المكونات :
6 حبات فطر بورتيبلو، مغسولة ومجففة
1/2 كوب صلصة بندورة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب زيتون اسود مقطع شرائح
1/4 كوب فلفل حلو مقطع
1/4 كوب بصلة حمراء مقطعة
طماطم صغيرة، مقطعة شرائح
موزاريلا طازجة، مقطعة شرائح أو مبروشة
ريحان للزينة
1 ملعقة توابل ايطالية للبيتزا
1/2 كوب صلصة بندورة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب زيتون اسود مقطع شرائح
1/4 كوب فلفل حلو مقطع
1/4 كوب بصلة حمراء مقطعة
طماطم صغيرة، مقطعة شرائح
موزاريلا طازجة، مقطعة شرائح أو مبروشة
ريحان للزينة
1 ملعقة توابل ايطالية للبيتزا
طريقة التحضير :
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت، توضع ورقة مشمعة في صينية الفرن. توضع حبات الفطر على الورقة وتخبز لمدة 5 دقائق.
2. ترفع حبات الفطر من الفرن وتوضع كمية من صلصة البندورة داخلها. توضع كمية من الجبن، الزيتون، الفلفل الحلو والبصل والثوم داخل الفطر. تخبز لمدة 20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.
3. تزين حبات البيتزا النباتية بالريحان والتوابل الايطالية ويقدم فورا.
2. ترفع حبات الفطر من الفرن وتوضع كمية من صلصة البندورة داخلها. توضع كمية من الجبن، الزيتون، الفلفل الحلو والبصل والثوم داخل الفطر. تخبز لمدة 20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.
3. تزين حبات البيتزا النباتية بالريحان والتوابل الايطالية ويقدم فورا.
