The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
319 المساهمات
248 المساهمات
144 المساهمات
81 المساهمات
78 المساهمات
78 المساهمات
56 المساهمات
46 المساهمات
24 المساهمات
22 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

description طاجن الارز بالقشطه Empty طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
المقادير:
2 كوب أرز مصري
2 ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب قشطة (قشدة) + 2 ملعقة كبيرة
ملح و فلفل
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
1/2 2 كوب حليب ساخن

الطريقة:
- يُغسل الأرز بالماء البارد ويُصفى.

- يُسخن الفرن على حرارة 0 درجة مئوية.

- يُخلط الزبد والقشدة (4/1 كوب) في طاجن فخار (يُفضل الفخار المطلي) مع التقليب حتى يندمجا وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب .

- يُضاف الأرز مع التقليب الجيد ثم يُضاف الحليب .

- يُوضع الطاجن في الفرن لمدة 45 دقيقة ويُغطى لمدة 30 دقيقة ،ثم يُرفع الغطاء ويُدهن سطح الأرز بملعقتين من القشطة ويُترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر سطح الأرز .

- يُراعى نوع الطاجن المُستخدم ، فلو كان من النوع غير المطلي بمادة عازلة فيجب استخدامه لنفس النوع من الطعام وذلك حتى لا تختلط الرائحة والمذاق.

- يمكن دعك بصلة مفرومة بالملح والفلفل وإضافتها للطاجن مع التقليب قبل وضعه في الفرن.

- يمكن استبدل الملح والفلفل بكوب من السكر وقليل من ال?انيليا أو المستكة وإتباع نفس الخطوات لعمل الطاجن كطبق حلو.

- إضافة القشطة قبل الطهي بربع ساعة تُساعد على حماية سطح الأرز وعدم جفافه لأن إضافتها في المرحلة الأولى مع الحليب يُمكن أن تجعلها تتغل داخل الأرز ولا تطفو على السطح لحمايته

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
شكرا لك

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
شكرا لك على الموضوع

 طاجن الارز بالقشطه 866468155

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
شكـرآ على المرور

 طاجن الارز بالقشطه 866468155

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz

السلام عليكم و رحمة الله
شكرا على الموضوع القيم   طاجن الارز بالقشطه 1270752560  طاجن الارز بالقشطه 1270752560
موفقين  طاجن الارز بالقشطه 1945498971  

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
وصفة جميلة جداً
شكرا لك
 طاجن الارز بالقشطه 698882594

description طاجن الارز بالقشطه Emptyرد: طاجن الارز بالقشطه

more_horiz
شكرا لك على الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طاجن الارز بالقشطه
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة