المقادير:
كيلو طحين
4/3 كوب زيت مازولا
ملعقة كبيره خميره + 2 م0ص سكر + 1/4 ك ماء تقريبا
ملعقة كبيره ملح
ماء حسب العجينه
الحشوة
جبنة نابلسيه مغليه ومبروشه مع بقدونس مفروم ويخلط مع بعض
كيلو طحين
4/3 كوب زيت مازولا
ملعقة كبيره خميره + 2 م0ص سكر + 1/4 ك ماء تقريبا
ملعقة كبيره ملح
ماء حسب العجينه
الحشوة
جبنة نابلسيه مغليه ومبروشه مع بقدونس مفروم ويخلط مع بعض