طريقة عمل فطائر القشطة

الاطفال يعشقون الفطائر الحلوة ودائماً يحبون شرائها من الخارج وكذلك الكبار ، يمكنك ان تصنعي لهم اليوم فطائر القشطة الرائعة ، بمذاق رائع وفوائد مميزة
       المقادير:
-     علبة من عجينة البقلاوة
-    2 علبة قشطة
-    نصف كوب حليب
-    2 ملعقة طعام نشا
-    زبدة مذابة
-    ماء زهر
-    مقدار من القطر
طريقة التحضير :
-    ضعي القشطة في إناء واسع وضيفي إليه الحليب واخلطيهم جيدا
-    ضيفي النشا واخلطيهم جيداً
-    ضعي الإناء على نار هادئة لمدة 5 – 8 دقائق وحركية حتى تتكون الكريمة
-    انقليها فورا إلى طبق بارد وغطىها بورق نايلون شفاف حتى لا يجف سطحها
-    قطعي العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية
-    قومي بأخذ كل قطعة من الرقائق وادهنيها واحدة تلو الأخرى بالزبدة المذابة بواسطة فرشاة
-    ضعي  قليل من كريمة القشطة عند طرف الرقائق وتطوى بشكل مثلث
-    قومي برص الفطائر في صينية مدهونة بالزبدة
-    ادهني وجه الفطائر بباقي الزبدة المذابة
-    ضعيها في فرن على درجة ( 400 ف – 200 م ) حتى يصبح لونها ذهبيا
-    ترش وهي ساخنة بالقطر البارد وجميها وزينها حسب الرغبة بالمكسرات أو الكريمة والكريز وغيرها
فوائد الحليب :
يحتوي اللبن على العديد من العناصر المفيدة منها:
-    البروتين
-    الكالسيوم
-    الفيتامينات (فيتامين A ، فيتامين B2 ، فيتامين B12 ، فيتامين D)
-    المغنيسيوم
-    البوتاسيوم
-    المعادن
اضرار الحليب :
-    اثبتت بعض الدراسات الحديثة وجود بعض الاضرار للحليب منها انه يؤدي الى  السمنة ، ظهور حب الشباب ، هشاشة العظام

موضوعكك جـميل ومـفيد ،،
جزآآكك الله خـيرآآآ ،،
بالتوفيق ،،
 :tb416: 

شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ