طريقة عمل ارز اصفر بالدجاج والخضروات

تحتارين كل يوم عند التفكير في اعداد الطبق الرئيسي لأسرتك تفكرين في الجمع ما بين طبق مغذي ومفيد وايضاً جذاب للكبار والاطفال ، واليكي وصفة رائعة لطبق ارز اصفر بالدجاج والخضروات
المقادير
-    ارز
-    صدور دجاج
-    بطاطس
-    جزر
-    كوسا
-    بسله
-    2 حبه بصل
-    ثوم
-    زنجبيل طازج
-    هيل
-    قرنفل
-    كركم أو زعفران
-    قرفة
-    بهار
-    ملح
-    قليل من ماء الورد
طريقة التحضير :
-    قطعي صدور الدجاج مكعبات واسلقيها مع قليل من الملح والزعفران أو الكركم والهيل والقرنفل
-    ضعي الأرز مع شوربة الدجاج واسلقية نصف سليق وضغي عليه ماء الورد وقليل من الزعفران
-    احضري اناء وضعي به البصل المفروم وقلبية قليلاً ثم ضيفي الثوم والزنجبيل
-    قطعي الخضروات مكعبات وضعيها على الخليط وقلبيهم جيداً ثم ضيفي البهار والملح والكركم والدجاج و قلبيهم ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
-    نضع الأرز فوق الخليط ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة