The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
291 المساهمات
224 المساهمات
143 المساهمات
78 المساهمات
77 المساهمات
71 المساهمات
54 المساهمات
46 المساهمات
24 المساهمات
19 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

description طريقة تحضير التليتلي السطايفي Empty طريقة تحضير التليتلي السطايفي

more_horiz

المقادير.

* قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأح
* كيس تليتلي 250غ ( يشبه الأرز لكنه أسمر) لسان طير
* حبتان بصل مفروم ناعما
* حفنة حمص منقوع
* ملعقة طماطم مصبرة
* ملح
* تحميرة+ابزار+ملعقة صغيرة من الزعفران
* ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
* ملاعق زيت للمرقة +ملعقتان للتليتلي
* بيض مسلوق
طريقة التحضير
في طنجرة حمصي في الزيت قطع الدجاج جيدا حتى تحمر
حمصي البصل حتى يذوب ثم اضيفي قطع الدجاج و الطماطم المصبرة و الحمص والتوابل ومرقي بلتر ونصف من الماء واتركيه يطبخ على نار هادئة مع تغطية الطنجرة
انزعي قطع الدجاج
واصيفي كويرات اللحم المفروم الممزوج بالبصل المفروم وحبة بيض والتوابل وغطي الطنجرة لدقائق حتى تنضج الكويرات
من جهة اخرى حضري التليتلي
في جفنة امزجي التليتلي مع الزيت جيدا باليد
حمصيه في طاجين حتى يحمر قليلا مع التحريك المستمر
ضعيه في الجفنة وأضيفي له كوب ماء واستمري في التحريك حتى يمتص الماء كله
"فوريه في كسكاس مدة 7 دقائق
ضعيه في الجفنة واسكبي عليه كوب ماء وحركي بلطف حتى يمتص الماء"
كرري العملية " ..." ثانية وثالثة بنفس الطريقة
يجب ان يكون التليتلي طازجا طريا ولا يتعجن ولا يكون يابسا
ضعيه جانبا
قبيل التقديم بدقائق انزعي من الطنجرة كويرات اللحم والحمص وفي مقدار كوبين من المرق ضعي التليتلي وما أن يمتص المرق (لا ينشف تماما)اقلبيه في صحن التقديم وزينيه بالكويرات وقطع الدجاج والحمص والبيض المسلوق .
وبالهناء والشفاء
منقول للافادة

description طريقة تحضير التليتلي السطايفي Emptyرد: طريقة تحضير التليتلي السطايفي

more_horiz
رائع جدا بارك الله فيك

description طريقة تحضير التليتلي السطايفي Emptyرد: طريقة تحضير التليتلي السطايفي

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


 طريقة تحضير التليتلي السطايفي 866468155

description طريقة تحضير التليتلي السطايفي Emptyرد: طريقة تحضير التليتلي السطايفي

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع  طريقة تحضير التليتلي السطايفي 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة تحضير التليتلي السطايفي
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة