مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهو: 5 دقيقة
تكفي: 20 قطعة
مقادير أصابع الموزاريلا المقلية:
● 500غ جبنة الموزاريلا، مقطعة الى أصابع بطول 10 سم وعرض 1سم
● 4 بيضات
● 200غ (⅓1 كوب) فتات خبز
● 100غ (¾ كوب) طحين
● ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
● 500غ (2 كوب) زيت زيتون