الصنف: الخضراوات والمعجنات هذه الوصفة ستقدم لعدد: 6 أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة الوقت الكامل: 30 دقيقة
إطبعي
بريد إلكتروني
- 12 حبة خرشوف (أرضي شوكي)
- 2 بصلة (مفرومة ناعمة)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2/1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
- 500 غرام لحمة غنم مفرومة ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 10 مربعات كيري
سخّني مقلاة على النار، وضعي فيها بعض الزبدة ثم حمّري فيها البصل المفروم ل10 دقائق
أضيفي إليها اللحمة المفرومة، وتبّليها بالملح والفلفل الأبيض ثم اطهيها لمدة 15 دقيقة
إحشي بها الكرشوف وغطّيه بكيري. ضعيه في الفرن لمدة 4 إلى 6 دقائق ثم قدّميه
أضيفي إليها اللحمة المفرومة، وتبّليها بالملح والفلفل الأبيض ثم اطهيها لمدة 15 دقيقة
إحشي بها الكرشوف وغطّيه بكيري. ضعيه في الفرن لمدة 4 إلى 6 دقائق ثم قدّميه
