معمول مد بالقشطة

الصنف: الحلويات هذه الوصفة ستقدم لعدد: 8 أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة
إطبعي
بريد إلكتروني











2 كوب (320غ) سميد خشن

4/3 كوب (150غ) سمن طري

1 ملعقة صغيرة محلب ناعم

1 ملعقة صغيرة خميرة العجين

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

مكونات الحشوة:

1 علبة (100غ) قشطة

5 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

12 من مربعات كيري














طريقة التحضير العجينة:

• إخلطي السميد والسمن والمحلب والخميرة وماء الزهر وماء الورد
  
• إعجني المزيج بالماء
  

طريقة تحضير القشطة:

• إخلطي مربعات كيري مع القشطة والسكر وماء الزهر
  
• مدي طبقة من خليط السميد في صينية سماكتها 2/1 سم
  
• أسكبي فوقها القشطة
  
• ضعي طبقة ثانية من خليط السميد
  
• إخبزي الصينية في الفرن على حرارة 260 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة
  

يمـــــــــــــــــــــي من جد اتفتحت شهيتي

يسلمو حبيبتي على هذي الاكله الرااااائعه

ان شاء الله اسويها قريبا

و باين انها رح تطلع لذيذه باذن الله

يارب ماكسر شي في المطبخ بس <<<< كاااااارثه في المطبخ كل ما ادخل اسوي دمااار شااااااامل

يسلمو حبيبتي مشكوره مرة اخرى

شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ