The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
285 المساهمات
224 المساهمات
142 المساهمات
77 المساهمات
74 المساهمات
70 المساهمات
54 المساهمات
45 المساهمات
24 المساهمات
19 المساهمات
آخر المشاركات

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

+10
دموع السراب
Sako
B3THRH
Ree
MostWanted
Ŷǿùŷoù ŜpǾrt'ßǿŷ
T.CANON
βấŕђờḿé
ma3zofa
Akatsuki
14 مشترك



×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Basmala150
رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Salam200





أهلا أحبتي الكرام..
عدت مجددا واليوم مع رغائف مقرمشة لذيذة محشوة بالشوكولا والزبيب.
وصفة وطريقة تحضير سهلة أتمنى أن تروقكم.
من دون إطالة ننتقل الآن لطريقة التحضير ^_^



المقادير:






العجين:






قليل من خميرة البيرا نصف ملعقة صغيرة تقريبا مذابة في الماء الفاتر.


500 غرام من الدقيق.
250 غراما من السميدة.
قليل من الملح.
ماء دافئ لجمع العجين.
نصف كأس من الزيت وكأس من الزبدة المذابة لفرد العجين.

الحشوة




شكولاطة مبشورة


رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 1




زبيب مقطع صغيرا


رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 2




رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 68188517wu6




الطريقة:




نخلط الدقيق والسميدة مع الخميرة والملح ونجمع الكل بالماء الفاتر وندلكه
جيدا:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 3





نصنع من العجين كويرات صغيرة ونتركها ترتاح قليلا:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 4





تحضير الرغيف يحتاج لثلاث مراحل:



المرحلة الأولى:


نفرد كويرة العجين بآستخدام خليط الزيت والزبدة، ثم نحشوها بالزبيب
والشكولا:

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 5





ثم نقوم بطيها بطريقة خاصة تجعل الحشوة لا تخرج من الجوانب.


وهذه صور مراحل الطي:

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 6





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 7





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 8





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 9





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 10





المرحلة الثانية:


نفرد كويرة أخرى من العجين بنفس الطريقة بآستعمال خليط الزيت والزبدة،
ونحشوها بالزبيب والشكولا ونضع وسطها الكويرة التي حشوناها قبلا:

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 11





ونقوم بطيها بنفس الطريقة السابقة:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 12





المرحلة الثالثة:


سنحتاج لفرد كويرة أخرى لكن هذه المرة لن نحشوها بالزبيب والشكولاطة وإنما
فقط سنضع وسطها الرغيفة التي حشوناها قبلا ونقوم بطيها بنفس الطريقة حتى لا
تتسرب الحشوة من الجوانب:

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 13





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 14





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 15





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 16





نستمر بنفس الطريقة وبنفس المراحل حتى نكمل جميع الكويرات ونحصل على أرغفة
نضعها في صفيحة مزيتة:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 17





نتركها لبعض الوقت ثم نفردها:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 18





ندهن الأرغفة بخليط الزيت والزبدة ثم ندخله للفرن حتى يتحمر ويصبح مقرمشا:



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 19





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 68188517wu6




وهذا هو التقديم النهائي ألف صحة وعافية ^_^



رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 20





رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Framerosepj6




أتمنى أن تروقكم هذه الأرغفة المقرمشة والمحشوة بالشكولاطة وأن تجربوها
فطعمها هائل.


لكم مني أطيب وأرق تحية..




رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Alamalnetheart200

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz

شكــرآ لكـ .. بإنتــظآر كـل جديدكـ

رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 866468155

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz
شكلها شهي
شكرا لك

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz

شكرآ لكـ .. مآ ننحرم من ج ـديدكً
رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 866468155

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz
ششگرآ يآ قمر

لآ تححرمينآ من چجديدگ

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz
مآآشآآء الله .. موضوع مميز
سلمت آنآملك ^^

descriptionرغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 Emptyرد: رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب - صفحة 2 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
رغائف مقرمشة محشوة بالشوكولا والزبيب
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة