المقادير: - كوب دقيق - اصبع زبدة (113) جرام في درجة حرارة الغرفة - علبة جبن مثلثات - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة كبيرة سكر - رشة ملح - 3 ملاعق كبيرة حليب بودر - تمر معبوط (عجوة ) الطريقة: - يعجن جميع المقادير ماعدا التمر حتى تتشكل عجينة طرية . - تشكل اصابع ةتحشى بالتمر كما هو موضح بالصورة . - تدخل فرن مسخن 350ف حتى تحمر من اسفل وتحمر من أعلى . -عند التقديم يمكنك عمل خطوط من الهريشي عليها ( اختياري ) |