[size=36]فتة باذنجان وبطاطس
[/size]
المقادير:
[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]حبتين بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
[*]حبتين باذنجان مقطعات مكعبات صغيرة
[*]0.25 حزمة كزبرة مفرومة
[*]0.25 حزمة شبت مفرومة
[*]باذنجانه مقطعه شرايح بالطول للزينة
[*]علبة زبادي
[*]0.5 علبة لبنة صغيرة
[*]فص ثوم مفروم
[*]عصير ليمونه
[*]ملح
[*]صنوبر مقلي للزيتة
[*]رمان للزينة
[/list]
طريقة التحضير
[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]
يقلى الباذنجان والبطاطس
[*]
يخلط الباذنجان مع البطاطس والكدبرة والشبت وتملح ويصب عليها نصف عصير ليمونه
[*]
يخلط الزبادي واللبنة والثوم ونصف عصير الليمونه ويوضع على الخضار
[*]
تزين بحبات الرمان والصنوبر وشرائح الباذنجان ووردة الليمون المصنوعه من قشر الليمونه المعصورة وبالعافية
[/list]