المقادير:
العجين:
¾ كوب ماء دافئ.
¾ ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق كبيرة زيت.
½ كوب زبد مذاب.
الحشو:
كوب نوتيلا.
½ كوب رقائق شوكولاتة.
½ كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء.
2 كوب مارشميللو.
الطريقة:
في وعاء، ضعي الماء والخميرة والسكر وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
في وعاء آخر، ضعي الزيت والدقيق والملح، ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
غطي الوعاء بكيس بلاستيكي، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في صينية عليها ورق زبدة، افردي العجين ثم ادهني الوجه بالزبد، وضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
أخرجي البيتزا من الفرن وادهنيها بالنوتيلا، ووزعي على السطح رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء.
رصي المارشميللو فوق النوتيلا، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 – 5 دقائق حتى يحمر الوجه.
