تعد وصفة الليزي كيك من أسهل وصفات الحلويات التي من الممكن أن تقومي بها، لكن ما رأيك بإضافة القشطة إليها لتعطيها نكهة أشهى، تابعي معنا طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة: المقادير
[size] طريقة التحضير - ضعي الحليب على النار وعندما يبدأ بالغليان قومي بإضافة قالب الزبدة. - أضيفي الكاكاو والسكر بعد ذوبان الزبدة، وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات معاً. - ارفعي المكونات عن النار واسكبيها في وعاء الخلط. - أضيفي إليها القشطة وحركي حتى تختلط القشطة جيداً. - قومي بتكسير البسكوت فوق الخليط، واخلطيها معاً حتى تتكوّن عجيبنة متماسكة. - أحضري ورق الألمنيوم أو البلاستيك الشفاف. - ضعي الخليط على الطرف وافرديه حسب السُمك والطول الذي تريدينه. - قومي بلفّه بشكل إسطواني. - ضعيه في الفريزر لمدة 5 ساعات. - أخرجيه من الفريزر قبل 10 دقائق ليسهل تقطيعه. - زيّني الليزي كيك بالفستق الحلبي. [/size] |
