أصابع الخضار ..
ومقاديرها
بصلتين مقطعين صغار مره ..
جزرتين مبشورين ..
بطاطسه مقطعه مربعات صغيره مره ..
كوسايتين مقشرين ومقطعين صغار مره ..
فليفله مربعات صغيره ..
كاس صغير بقدونس ..
أخذت أول شي البصل مع شوية زيت وع النار ظليت أقلب فيه لحد ماصار لونه ذهبي مثل هالصوره ..
بعدين نضيف له البطاطا والكوسا ونقلب فيه بين فتره وثانيه لحد مااينضج ونضيف له الجزر والفليفله مثل هالصوره ..
نقلبهم مع بعض شوي بعدين نضيف البقدونس والبهارات كامله نتركهم بس دقايق بعدين نضيف لهم ملعقة جبن بوك وملعقه مايونيز ..
نخلطهم مع بعض وبعدين نرفعهم من النار وبيصيروا بهالشكل ..
بعدين ناخذ خبز ونقطعه أربع قطع بيصير شكله مثلث نفتح الخبزه ونحشيها بالخشوه للي عندنا مثل هالصوره
هذي الحشوه
وهالحين حطينا الحشوه بالخبز مثل هالصوره
وبطرف الخبزه نمسحها بشويه جبن عشان تقفل .. وهيك خلصنا لفاف من الخبز ..
بعدين نقليهم ..
وهيك خلصنا وصحتين وهنا ..
ومقاديرها
بصلتين مقطعين صغار مره ..
جزرتين مبشورين ..
بطاطسه مقطعه مربعات صغيره مره ..
كوسايتين مقشرين ومقطعين صغار مره ..
فليفله مربعات صغيره ..
كاس صغير بقدونس ..
أخذت أول شي البصل مع شوية زيت وع النار ظليت أقلب فيه لحد ماصار لونه ذهبي مثل هالصوره ..
بعدين نضيف له البطاطا والكوسا ونقلب فيه بين فتره وثانيه لحد مااينضج ونضيف له الجزر والفليفله مثل هالصوره ..
نقلبهم مع بعض شوي بعدين نضيف البقدونس والبهارات كامله نتركهم بس دقايق بعدين نضيف لهم ملعقة جبن بوك وملعقه مايونيز ..
نخلطهم مع بعض وبعدين نرفعهم من النار وبيصيروا بهالشكل ..
بعدين ناخذ خبز ونقطعه أربع قطع بيصير شكله مثلث نفتح الخبزه ونحشيها بالخشوه للي عندنا مثل هالصوره
هذي الحشوه
وهالحين حطينا الحشوه بالخبز مثل هالصوره
وبطرف الخبزه نمسحها بشويه جبن عشان تقفل .. وهيك خلصنا لفاف من الخبز ..
بعدين نقليهم ..
وهيك خلصنا وصحتين وهنا ..
