المقادير:
١/٢ ١ كوب دقيق
٤ بيض
١ كوب سكر
١/٤ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
١ ملعقة اكل بيكنج باودر
١ ملعقه صغيره فانيليا سائله
٣ ملاعق بودرة كاكاو مره
١ ملعقه كبيره نسكافيه
كريمة خفق
ملعقه كبيره بودرة كاكاو لكريمة الخفق
ملعقه صغيره نسكافيه حسب الرغبه
الطريقة:
اول شيء نولع الفرن
ننخل الدقيق والبيكنج بودر مع بعض نضع البيض والفانيليا مع بعض ونخلط بالخلاط اليدوي الكهربائي لمدة ربع ساعه ثم نضيف السكر والزيت ونخلط لمدة ٧ دقائق نضيف الحليب والنسكافيه ثم نخلط لمدة 5 دقائق ننخل الدقيق والبيكنج باودر وبودرة الكاكاو ثم يضاف على الخليط السابق ونخلطه جيداً نستعمل صينية الكب كيك ندهن كل فتحات الكب كيك بالزيت دهن بسيط جداً ثم نستعمل الملعقه المعياريه نغرف بها خليط الكيك مقاس نص ملعقه كبيره ونوزع الخليط فـ♡ـي كل فتحات الكب كيك ثم ندخل الصينيه الفرن على نار درجة ١٦٠ من تحت النار فقط واذا نضجت تطلع من الصينيه بهدوء وهيه ساخنه ثم تترك حتى تبرد نخفق كريمة الخفق بعد اضافة الكاكاو والنسكافيه تخفق جيداً حتى تصبح ثقيله ومتماسكه ثم نستعمل القمع الساده نضع فيه كريمة الخفق ونضع على دوائر الماكرون الكذاب ونغطي بدائره اخرى ساده من غير كريمه ثم تزين بالشكولاته الهرشي او تترك ساده حسب رغبتكم
