المقادير
- صدور الدجاج مقطعة مكعبات
- معكرونة
- حبة جزر
- حبة بصل
- فص ثوم
- زبده
- كوب ماء
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير :
- احضري اناء وضعي به الزبدة وضيفي عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
- ضيفي قطع الجزر والدجاج وقلبيهم جيداً
- ثم ضيفي الثوم والمعكرونة وقلبيهم جيداً
- ضيفي المياه ثم غطي الاناء واتركية لمده حوالى ربع ساعة حتى تمام النضج
فوائد الجزر :
- الجزر نبات غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الامينية والآلياف ، والكربوهيدات.
اضرار الجزر :
- لا يجوز تناولة بكثرة خاصة للحوامل
- كثرة تناول الجزر تزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم.
- صدور الدجاج مقطعة مكعبات
- معكرونة
- حبة جزر
- حبة بصل
- فص ثوم
- زبده
- كوب ماء
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير :
- احضري اناء وضعي به الزبدة وضيفي عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
- ضيفي قطع الجزر والدجاج وقلبيهم جيداً
- ثم ضيفي الثوم والمعكرونة وقلبيهم جيداً
- ضيفي المياه ثم غطي الاناء واتركية لمده حوالى ربع ساعة حتى تمام النضج
فوائد الجزر :
- الجزر نبات غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الامينية والآلياف ، والكربوهيدات.
اضرار الجزر :
- لا يجوز تناولة بكثرة خاصة للحوامل
- كثرة تناول الجزر تزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم.