يستخدم القرنفل كعلاج لأمراض اللثة وآلام الأسنان و علاج التهابات الكلى والمثانة.كما انه يساعد الجهاز الهضمي ويزيد من كفائته ويقاوم الانتفاخ
القرنفل ايضا يعتبر مخدرا طبيعيا ومضاد للالتهابات كما أنه مضاد للفطريات
يعتبر منشطا جيدا للذاكرة والجسم، ويمنع الغثيان والقيء، يقوي القلب والكبد و المعدة ويساعد على إجلاء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعد
القرنفل يمتاز بمفعول فهو ممتاز لعلاج حالات الضعف أو عسر الهضم و الأعراض التى قد تصاحب ذلك مثل حرقان فم المعدة و الغثيان و الإنتفاخ و القىء، و يؤخذ القرنفل في صورة شاى يحضر كالأتى :
يضاف ملء ملعقة صغيرة من حبات القرنفل المجروش إلى فنجان ماء مغلى و يترك لينقع بالماء حوالى 10 دقائق ويشرب مثل الشاي .ويمكن ان يضاف القرنفل الى الشاي والقهوة .ويستعمل القرنفل لتقوية الدماغ وإجلاء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعدة .والقرنفل معروف عند أطباء العرب فقد قال الإسرائيلي أنه يشجع القلب بعطريته وذكاء رائحته ويقوي المعدة والكبد وسائر الأعضاء الباطنة ويقوي المعدة العارضة فيها ويعين على الهضم ويطرد الرياح المتولدة عن فضول الغذاء في المعدة وفي سائر البطن ويقوي اللثة ويطيب النكهة.