تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
المقادير
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة فلفل
ملعقة كركم
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
1-تقطع البطاطس أصابع بقشرتها.
2-يخلط الدقيق والبيكنج بودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى يختلط ويلتصق بالبطاطس ثم نضع البطاطس عليه ونخلطه جيداً (يمكن أن تخلط الخلطة مع البطاطس في كيس بلاستيك).
3-تترك جانباً نصف ساعة ثم تقلى وتقدم .
بطاطس بيتزا هت :flower:
المقادير
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة فلفل
ملعقة كركم
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
1-تقطع البطاطس أصابع بقشرتها.
2-يخلط الدقيق والبيكنج بودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى يختلط ويلتصق بالبطاطس ثم نضع البطاطس عليه ونخلطه جيداً (يمكن أن تخلط الخلطة مع البطاطس في كيس بلاستيك).
3-تترك جانباً نصف ساعة ثم تقلى وتقدم .
