الصنف: الحلويات هذه الوصفة ستقدم لعدد: 6 أشخاص مدة التحضير: 10 دقائق الوقت الكامل: 25 دقيقة
إطبعي
بريد إلكتروني
250غ زبدة
4/3 كوب سكر بودرة
1 بيضة
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة بودرة شوكولاته
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
برش ليمونة حامضة
رشة ملح
للحشوة:
15 من مربعات كيري
150غ زبدة
طريقة تحضير الحشوة:
- إخلطي مربعات كيري مع الزبدة في الخلاط حتى يتجانس المزيج
طريقة تحضير عجينة السابليه:
- أمزجي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا وبرش الحامض والملح
- ضعي البيضة واعجني المزيج ليتجانس
- أضيفي أخيراً الطحين وبودرة الشوكولاته واعجني للحصول على عجينة متماسكة
- مدي العجينة مستخدمة الطحين حتى لا تلتصق
- قطعي العجينة إلى أشكال مختلفة (أقراص، مربعات، قلوب، زهور، هلال...)
- إخبزي القطع بالفرن
- غطي كل قطعة بسكويت بالكريما ثم ضعي فوقها قطعة بسكويت أخرى من الشكل نفسه
