The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
282 المساهمات
224 المساهمات
142 المساهمات
77 المساهمات
74 المساهمات
70 المساهمات
54 المساهمات
44 المساهمات
24 المساهمات
18 المساهمات
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

description العصبان الجزائري Empty العصبان الجزائري

more_horiz
العصبان
المقادير
لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة - قلب- كلية من الخروف
كذلك
- فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء* وكرشة المعدة منظفة جيدا
باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء
والكرش

حزمة-بصل الاخضر مقطعة قطعة صغيرة
- 2حزم بقدونس
- نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت -
ربع حزم كرافس -
- اوراق نعناع اخضر-
اوراق ريحان
ربع حزمة كسبر اخضر
كوب من الارز -
و2
ملعقه صلصة الطماطم -5 ملاعق كبير زيت - نصف ملعقة ملح كبيرة ممسوحة -
ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة بهارات مشكلة من كل نوع ربع ملعقة صغيرة .

فلفل اسود
كسبر
كركم
حرارات
نعناع يابس
الطريقة
تغسل كل الخضار وتقطع قطع صغيرة ويغسل الارز واللحمة المقطعة والكبدة وتخلط فى اناء كبير

 العصبان الجزائري 9501_1197819530
وتضاف البهارات و2 ملاعق صلصة الطماطم و الزيت,وباقي البهارات

 العصبان الجزائري 9501_1197821023
 العصبان الجزائري 9501_1197821094
 العصبان الجزائري 9501_1197821152
وطبعا يجب ان تصفى كلها من الماء ثم تغسل الفوارغ جيدا وتنقع فى الملح والخل ثم تحشى بالخليط وتوضع فى طنجرة بها ماء مغلى
بة زيت وطماطم وفلفل وكركم وملح تقريبا نصف ملعقة كبيرة طماطم وملعقة صغيرة لباقي المقادير
توضع الامعاء والكرش بعد الحشي والخياطة بالابر والخيط او غلقه بعود الاسنان
ثم نعمل ثقوب

 العصبان الجزائري 9501_1197821208
وتوضع في المرق الذي يغلي وتترك لمدة ساعة حتي تنضج الطنجرة مغلقه حتى تستوى

 العصبان الجزائري 9501_1197821262
 العصبان الجزائري 9501_1197821364
الامعاء الدقيقة تطبخ
علي البخار
ونقطعها قطع بطول الاصبع وتقدم ساخنة .

 العصبان الجزائري 9501_1197821472
 العصبان الجزائري 9501_1197821528


 العصبان الجزائري 9501_1197821591

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
مشكــورة غآآليتي

بإنتظآر كل جديد منكـ

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
العفو حياتي
ان شاء الله راح يكون فيه جيدي

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
 العصبان الجزائري The_be10

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
شكرآآ لكــ على الوصفة

تحياتي

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz

شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)



description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


 العصبان الجزائري 866468155

description العصبان الجزائري Emptyرد: العصبان الجزائري

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع  العصبان الجزائري 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
العصبان الجزائري
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة