ماكينة تصنع الخبز من الارز تحقق رواجا كبيرا في اليابان
حققت ماكينة منزلية لطحن الارز
وخبزه لانتاج ارغفة طازجة بكبسة زر واحدة رواجا كبيرا في اليابان حتى ان
الشركة المنتجة قررت بسبب الاقبال الشديد ان تتوقف مؤقتا عن تلقي الطلبيات
بعد اقل من ثلاثة اسابيع على طرح الماكينة للبيع.
ورغم السعر المرتفع البالغ حوالي 50 الف ين 600( دولار) قالت شركة سانيو
الكتريك ان الطلبيات على ماكينة اعداد الخبز جوبان قد تصل الى 85 الف طلب
بحلول نهاية الشهر وهو ما كان اصلا هدفا للمبيعات بحلول نهاية اذار من
العام القادم.
وقالت متحدثة باسم سانيو انها تعتقد ان الفكرة الجديدة للماكينة هي سبب
شعبيتها لكن المحلل الغذائي هيساو ناجاياما ارجع الامر الى تغير عادات
الاكل من خلال الاتجاه بدرجة اكبر نحو الطعام الغربي وضيق الوقت مما يزيد
صعوبة ايجاد فسحة لطهي الارز الذي تراجع استهلاكه.
وقال "يمكن للناس تناول الخبز بسهولة وطعمه جيد. لكن اليابانيين يأكلون
الارز منذ الاف السنين ولذلك فهناك شيء في هذا الخبز يرضي طبائعنا
الموروثة."
ويضع المستخدمون الارز العادي المغسول وغيره من المكونات في ماكينة جابون -
واسمها مزيج من معنى كلمتي "ارز" و"خبز" باليابانية - ويضغطون بعد ذلك على
مفتاح التشغيل. وتتكفل الماكينة بالباقي بداية من طحن الارز الى عجنه
وخبزه كما تفعل ماكينات منزلية اخرى لاعداد الخبز. وقال ناجاياما ان بواعث
القلق بشأن سلامة الغذاء والحساسية هي ايضا جزء من اسباب رواج الماكينة.
واضاف "يوجد كثير من الناس الذين تزداد عصبيتهم بشأن ما يتضمنه طعامهم
وبخاصة اشياء مثل الخبز الذي يمكن ان يحتوي على اضافات. هذه ( الماكينة)
تسمح لهم ان يروا بالضبط ما يضاف."
