-
بســـــم الله آلرحمن الرحيم
" السلام عليكم ورحمة الله وبركآتـه "
كيـف آلحـآل ؟ آمل ان تكوني بخييير
آحم بداية ، يقال ان لا يتم الحكم على الكتاب من غلافه
لـكن الغـلاف هنــآآ آعجبنييييييييي فهل لي أن لآ أعجب بالمحتوى ؟؟ الطقم جميل جداً جداً , وطريقة تنسيق وطرح الموضوع مميزة ، مريحة للقراءة
وكذلك مشجعـة , أقرأ هذا الموضوع قبل موعد نومي لعلي احلم بآلوصفات لم اتوقـع أن تقومو بطرح سيرة شخصية عن الطباخة المشهورة منـآل العالم
دائماً ما كنت اعلم انها طباخة فلسطينية فحسب :# معلومات جديدة أضيفها لحصيلتي
رغم كون شهادتها الجامعيـة في مجال علم النفس الا انها تفوقت في مجال مختلف المسار تماماً
بالتصفح في وصفاتـهآ وقعت عيني على البورك الاكلة التي تناسب جميع الاوقات ، > يمكن بالنسبة لي لكن نسويها بطريقة الرول او مثلثات لم اجرب الاكواب من قبل ساحتفظ بهذهِ الوصفة لأجربها لاحقاً
فقرة الافكار جميلة جدا طريقة تقشير الثوم مفيدة ، أكرهه حقا لا ينفك بسهولة وفوق هذا يترك رائحة باليد الملح ايضاَ يعقم الخضروات نوعا ما ف طريقة مفيدة للباذنجان ، كمية الزيت التي يمتصها كبيرة للغايية ..
لا اتذكر صراحة لكن اظن أن أمي تقوم بنفس الطريقة ، بيكاربونات الصودا لها فوائد عديييدة وكثيرة جداً اوه افكار للتزيين ايضاً لم اجرب شيء منها من قبل عدا الشوكولاه ، أحب تعلم تزيين الكعك ابداع غير متناهي ، موضوع متقن ورائع ، شكرا لمجهـودكِ آلكبير في هذا الموضوع يا حورية
تقبلي بساطة مروري وتقييمي ، في امان الله وحفظه
:tb403: