الوصفة الاولى :الكريب المالح
المكونات :
[*]كوب دقيق[*]2 بيضتان
[*]رشة ملح
[*]كوب حليب حسب الحاجة
[*]ملعقة زيت
[*]الحشوة::
[*]200 غرام لحم مفروم
[*]2 بصل مقطع
[*]1 فلفل مقطع
[*]1 طماطم مقطعة
[*]ملعقة ملح وتوابل +قزبرة
[*]نص كوب جبن طري أو مبشور (( الجبن المتوفر))
[*]ربع كوب زيتون مقطع إن وجد
[*]طريقة التحضير:
[*]
ندمج مكونات الكريب ونطهوه ونضعه جانبا
[*]
[*]
نقلي البصل والفلفل حتى يذوب البصل ثم نضيف الطماطم واللحم المفروم والزيتون ثم التوابل والقزبرة حتى تسوي الحضوة نضعها جانبا
[*]
نأخد كريب ونضع فيه الحشوة والجبن ونغلقها
ونرجعه للمقلات ليحمر جيدا
[*]
[*]
وصحتيييين وهنى ������������
بانتظار تجريبكم للوصفة
ولا تنسو رايكم فيها
[*]
مع السلامة