The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى
❮
❯

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
دمعه السعودية
286 المساهمات
Akatsuki
224 المساهمات
A V A L U N A
143 المساهمات
Old
77 المساهمات
Oji Sama
74 المساهمات
Amr Salah
70 المساهمات
Néla
54 المساهمات
NOZOMARI
45 المساهمات
N_Angle
24 المساهمات
محمد سان
19 المساهمات
آخر المشاركات

حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~

+4
Néla
Akatsuki
N_Angle
TOTA2017
8 مشترك


الصفحة التالية
الصفحة السابقة

×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:02

more_horiz
 


حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Tylych33
حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Oo10

اهلا بكم احبتي جميعا 

كيفكم ؟؟كيف الدراسة ؟؟

ان شاء الله تمام

اليوم خطرت ببالي فكرة 

وهي افتتاح مطبخي :...~مطبخ تووووووووتة~...

بعد ان جربت الكثير من الوصفات في المنزل

قررت ان اعطيها لكم 

لتجربوها 

واتمنى تعجبكم فكرتي




واتمنى تعجبكم وصفاتي 


مع السلامة 



حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Oo-oou10





descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:08

more_horiz
الوصفة الاولى :الكريب المالح 


المكونات :
[*]كوب دقيق

[*]2 بيضتان

[*]رشة ملح

[*]كوب حليب حسب الحاجة

[*]ملعقة زيت

[*]الحشوة::

[*]200 غرام لحم مفروم

[*]2 بصل مقطع

[*]1 فلفل مقطع

[*]1 طماطم مقطعة

[*]ملعقة ملح وتوابل +قزبرة

[*]نص كوب جبن طري أو مبشور (( الجبن المتوفر))

[*]ربع كوب زيتون مقطع إن وجد

[*]طريقة التحضير:

[*]
ندمج مكونات الكريب ونطهوه ونضعه جانبا


[*]
حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo






[*]
نقلي البصل والفلفل حتى يذوب البصل ثم نضيف الطماطم واللحم المفروم والزيتون ثم التوابل والقزبرة حتى تسوي الحضوة نضعها جانبا




[*]
حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo


















نأخد كريب ونضع فيه الحشوة والجبن ونغلقها








ونرجعه للمقلات ليحمر جيدا 














[*]
حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo
















[*]





حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo




















وصحتيييين وهنى ������������












بانتظار تجريبكم للوصفة 








ولا تنسو رايكم فيها  

[*]
مع السلامة 

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:11

more_horiz
السلام عليكم 

عدت اليكم اليوم 

مع وصفة رئيسية للضيو ف

طبعا هم لما يجو للبيت لازم يقعدوا ياكلوا 

لهيك اليوم جبتلكم وصفة سريعة وسهلة 

اتمنى تعجبكم 

اسمها :لحم ويلينغتون


طريقة التحضير:


وضع الفلفل الأسود والزعتر البريّ على قطعة اللحم وتُترك لتتبّل في مكان معتدل الحرارة لمدّة 10 دقائق.
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسّطة وتُلوّح قطعة اللحم على كل الجهات لمدّة 10 دقائق (لتصبح متوسّطة النضوج). يُرفع اللحم من المقلاة ويُترك ليرتاح.
في المقلاة نفسها، تُذوّب الزبدة ويُقلى البصل مع التحريك إلى أن يصبح ليّناً ثم يُضاف الثوم والفطر.
يُذوّب مكعّبا مرقة الدجاج ماجي في كوب من الماء الساخن ثمّ يُضاف الى المقلاة و يُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق أو إلى أن تصبح المكوّنات طريّة.
تُرفع المقلاة عن النار وتُترك لتبرد قليلاً ثم يُنقل محتواها إلى معالج الطعام ويُفرم المزيج إلى أن يصبح معجونة متماسكة.
يُرش الدقيق على السطح الذي سيتم العمل عليه، وتُمدّ عجينة الرقائق الهشة حتى تصبح سماكتها 5 ملم وتصبح واسعة بما فيه الكفاية لتغلّف قطعة اللحم بأكملها.
تُدهن العجينة من الداخل بخردل ديجون وتُوزّع معجونة البصل والفطر فوقه.
توضع قطعة اللحم في الوسط وتُلفّ أطراف العجينة فوق اللحم، ويتمّ التأكد من أن اللحم مغلّف بالكامل.
توضع قطعة اللحم المغلّفة بالعجينة على صينيّة مطليّة بالزيت وناحية العجينة المختومة نحو الأسفل ويُدهن القسم الأعلى بالبيض المخفوق.
تُخبز في فرن محمىّ على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح القسم الأعلى منها ذهبيّ اللون.
يُقدّم الطبق ساخناً مع سلطة أو خضراوات مطهوّة على البخار.




حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ BEEF-WELLINGTON-HERO-efd7dbab-d3ba-4e68-a175-b87755092fb8-0-472x310





اتمنى تعجبكم 

وتجربوها 

مع السلامة 

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:13

more_horiz
ميني تارت بالشكلاته بدون فرن

المكوّنات





  • علبة بسكوت 


  • فنجان عسل 


  • ملعقه سكر 


  • ملعقه ونص نشا 


  • ملعقه كاكاو خام من غير سكر 


  • 0.5 لتر حليب 


  • كوب شكلاطه 


  • شكلاطه او مكسرات او فواكه للتزيين 

    طريقة التحضير






    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo



      اولا نطحن البسكوت ونخلط بالعسل لغايه مايتماسكو (لو احتجنا اكتر من فنجان عسل نزود حسب كميه البسكوت)






    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo



      نرصهم في ورق كب كيك في صينيه ونضغط عليه جيداً







    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo



      نحط الحليب والشكلاطه على نار هديه








    • في طبق نخلط السكر والنشا والكاكاو








    • بعد ما تذوب الشكلاطه نخلطها مع الحليب ونبدأ نزود الخليط وحده وحده ونخلط لغايه ما نحصل على خليط تقيل 







    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo



      نصب فوق طبقت البسكوت الخليط ونتركه يبرد في الثلاجة







    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo




      بعد أن يمسك نخرجه من الورق







    • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo



      ونزينه كما نحب بالشكلاطه ممكن بالمكسرات او فواكه حسب الذوق 


  • حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo


descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:15

more_horiz
السلام عليكم 

وصفتنا الجديدة:

عجة الخضار :

المكونات :


  • 3 حبات بطاطا
  • ربطة بقدونس وكزبرة
  • راس بصل
  • لحم مفروم ويمكن تستغني عليه
  • 4 بيضات
  • فصين ثوم
  • 5 ملاعق ك دقيق
  • 0.5 ظرف بايكنج بودر
  • رشة ملح وبهارات وبزار او كركم





طريقة التحضير :





  • [list=decimal]
  • يفرم البصل ويقلي بالزيت على النار حتى يذبل تم يضاف عليه اللحم وتم البقدونس والكزبرة والملح والبهارات والبزار او الكركم
  • نضع الخليط هذا في طينية وتضاف عليه البطاطا مقطعة مربعات و3 بيضات والدقيق والبايكنج بودر ويخلط.
  • يصب في طاجين مدهون بالزيت ومعه رشة دقيق بعد صبه ناخذ البيضة المتبقية ونوزعها على الوجه الخليط وندخلها للفرن مسخن مسبقا من تحت وفوق مع بعض تاخد تقريبا ثلث ساعة وتنضج وصحتين.



حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 121e495df89b39c8
​حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Photo
واتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها ولا تنسو تعطوني رايكم 

ومع السلامة 



[/list]

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 14:19

more_horiz
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف  حالكِ توته؟ يارب بخير دائما
رمضانك كريم يارب
مبروك افتتاح مطبخك
جميع الطعام يبدو لذيذا
يبدو أنكِ طباخة ماهرة حقا حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 1620276979 حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 1620276979
أعجبتني الوصفات
الكريب خصوصا أحبه حقا
ويبدو أنني سأجربه الأيام القادمة حقا
وميني تارت شهي حقا
شعرت بالجوع حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 2314261446 حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 2314261446
تسلم إيديكِ مرة أخري
موضوع رائع بحق
في أمان الله أنتظر مواضيعك الجميلة دائما

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~السبت 19 مايو 2018 - 20:36

more_horiz
هذا الموضوع بمثآبة تعذيب في شهر رمضآن حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 4078314248

من حسن الحظ أنني لم أدخله إلا بعد الإفطار هههه

ما شاء الله هل جربتِ حقا كل هذه الأكلات ؟

شاطرة إن كنتِ قد فعلتِ ~

أعجبتني وصفة ميني تارت بالشوكولا .. سهلة و تبدو شهية !

موضوع جميل و وصفات رائعة أبدعتِ في تجميعها

جزيل الشكر لك و متابعة للموضوع بإذن الله

تم التقييم +

حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 866468155

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~الأحد 20 مايو 2018 - 18:23

more_horiz
اسهل كيكة بالشكولاتة

حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ NHNgUI7fkVzQs9mtMVzWWQooesWIaffgahs4Qgzl
: المقادير



  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • نصف كأس كاكاو
  • 1 م ص خميرة الحلويات
  • 1 م ص بيكاربونات
  • 1 حبة بيض
  • نصف كأس حليب
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس ماء ساخن
  • 1 علبة شوكولا سوداء للتزيين








: طريقة التحضير



حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 1_93

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينةنخلط الفرينة و الكاكاو و خميرة الحلويات و بالكربونات مغربلين مع السكر و قليل من الملحاضيف البيضة و الزيت و الحليب و اواصل الخلط جيدا بالـ batteur او خلاط يدوي عاديثم اضيف نصف كأس ماء ساخن و اواصل الخلط بالملعقة فقط حتى يتجانس الخليطافرغ الخليط في قالب الكيك ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى 

حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 2_94

تطيب الكيكة

للتزيين نخلط علبة شوكولا سوداء مع 4 ملاعق كبار ماء و ملعقة صغيرة زبدة ثم 

حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ 3_78

نذوبهم في حمام مائيب

عد ما تبرد الكيكة و ننزعها من القالب ادهنها بنصف كمية الشوكولا الذائبة او الغلاصاج و هو ساخنثم نتركها تبرد و ادهنها مرة اخرى بالنصف المتبقي من الغلاصاجالتزيين يبقى اختياري و نتركها تبرد و تجف جيدا قبل التقديمبالصحة و الهنا

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~الأحد 20 مايو 2018 - 18:29

more_horiz
اليوم جبتلكم وصفة جديدة وكثير شهية 









هي:

برغر منزلي لذييييذ

المكونات :




مقادير العجين:
3 كوب طحين1 كوب حليب دافئ3 ملاعق زبدةملح1 ملعقة سكر1 ملعقة خميرة10 غ حبات سينوج، حبة البركة، حبة السوداء2 بيض1 ملعقة قهوة سريعة الذوبانللحشو :4 قطع جبن ابيض4 ملعقة صغيرة حار/هريسة1 حبة طماطم200 غ لحم مفروم4 جبن خاص بالبرغر4 بيض4 اوراق خس


طريقةالتحضير :نحضر العجين نضع حليب دافئ مع زبدة كي تذوب و نضيف الملح و نحرك جيدا ثم نضيف السكر و خميرةو نجمع بالطحين ندلك العجين مدة 2 دقيقة نتركه يرتاح 15 دقيقةنقسم عجين لاربع قرصات و نطرحهم بسمك 2 سم و نتركهم يتخمرون مدة 20 دقيقةنحرك قهوة سريعة ذوبان مع بيضة و نطلي بها سطح خبز ثم نزينه بالحبة السوداء و ندخله لفرن درجة حرارته 180" مدة 20 دقيقةنطهو اللحم على شكل دوائر و نطهو البيضنضع في كل خبز جبن ندهنه و طرف آخر ندهن فيه الحارثم نضيف اللحم و البيض و خس و طماطم و جبن الخاص بالبرغر و نقطعه لنصفين و بالصحة و العافية

descriptionحصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~ Emptyرد: حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~الأربعاء 20 يونيو 2018 - 18:16

more_horiz
موضوع مميز 
شكراا
KonuEtiketleri عنوان الموضوع
حصريا :~~مطبخ تووووووووووتة~~
Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleمطبخ
chat_bubbleمطبخ W A N T E D Gang النسخةة الثانيةة
chat_bubbleشقة ونص مطبخ من تصميمي
chat_bubbleمشاغب في مطبخ
chat_bubbleمطبخ منال العالِم - NEW AGE