[rtl]مقادير الفوندان بالشوكولاتة[/rtl]
[rtl] 1 كوب دقيق[/rtl][rtl]١٠٠ غرام شوكولاتة مقطعة الى مكعبات.[/rtl]
[rtl]١٠٠ غ زبدة مقطعة الى مكعبات.[/rtl]
[rtl]نصف كوب سكر.[/rtl]
[rtl]بيضة واحدة.[/rtl]
[rtl]ملعقة صغيرة خل أبيض.[/rtl]
[rtl]رشة ملح.[/rtl]
[rtl]طريقة التحضير:[/rtl]
[rtl]• نضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء وندخله إلى المايكرويف لمدة دقيقة.[/rtl][rtl]• نمزج المكونات حتى تذوب ونترك المزيج جانباً.[/rtl]
[rtl]• نضع البيض والخل والملح في وعاء ونخلط جيداً.[/rtl]
[rtl]• نضيف السكر ونخلط جيداً.[/rtl]
[rtl]• نسكب مزيج الشوكولاتة المحضر سابقاً فوق مزيج البيض ونخلط .[/rtl]
[rtl]• نضيف الدقيق تدريجياً مع التحريك لنحصل على خليط متجانس ولزج.[/rtl]
[rtl]• نصب المزيج في أكواب مقاومة للحراة ونملأ ثلاثة أرباع الكوب لنترك المجال لإنتفاخ الكيك عند النضج.[/rtl]
[rtl]• نضع في كل كوب قطعة من الشوكولاتة[/rtl]
[rtl]• ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة ١٨٠ ونتركها حتى تنضج وتملأ الكوب .[/rtl]
[rtl]• نخرجها من الفرن ونقدمها باردة .[/rtl]
[rtl]يمكن تقديمها مع قطع الفريز ومثلجات الفانيليا.
[/rtl]
