المكونات :
دجاج مسلوق ومفتت .. بصل مقطع صغار أو بالطول .. ثوم مهروس .. بصل أخضر ( حسب رغبتك ) فطر شرايح
.. فلفل بارد كبير مقطع صغير أو بالطول .. بهارات + ملح .. قشطة .. جبن سائل .. جبن موزريلا ..
الطريقة :
يسلق الدجاج بماء وملح ثم يفتت الدجاج ويوضع في صينية ..
ثم يحمس البصل بقليل من الزيت ثم يوضع عليه الثوم والفطر والفلفل الأخضر البارد ثم يحرك ويوضع في الأخير البصل الأخضر حتى ما يذوب كثير ثم يتبل بالملح والبهارات ..
بعدها تخلط القشطه والجبن السايل مع بعض ويسكب على الدجاج
بعدها يوضع جبن الموزريلا على الصيني
وبعدها توضع الصينيه في الفرن وتحمر من فوق
دجاج مسلوق ومفتت .. بصل مقطع صغار أو بالطول .. ثوم مهروس .. بصل أخضر ( حسب رغبتك ) فطر شرايح
.. فلفل بارد كبير مقطع صغير أو بالطول .. بهارات + ملح .. قشطة .. جبن سائل .. جبن موزريلا ..
الطريقة :
يسلق الدجاج بماء وملح ثم يفتت الدجاج ويوضع في صينية ..
ثم يحمس البصل بقليل من الزيت ثم يوضع عليه الثوم والفطر والفلفل الأخضر البارد ثم يحرك ويوضع في الأخير البصل الأخضر حتى ما يذوب كثير ثم يتبل بالملح والبهارات ..
بعدها تخلط القشطه والجبن السايل مع بعض ويسكب على الدجاج
بعدها يوضع جبن الموزريلا على الصيني
وبعدها توضع الصينيه في الفرن وتحمر من فوق
