أفضل عشر أطعمة غنية بفيتامين أ-a فتامين أ له دور فعال في تدعيم مناعة الجسم وأيضا في المحافظة علي صحي الجلد ويكمن لنقص فيتامين أ أن يسبب ألعمي والأغذية الغنية بفيتامين أ هي:
1-الكبد أكثر الأطعمة غنية بفيتامين أ
فهو يحتوي علي فيتامينات ومعادن كثيرة وأفضل طريقة لتحضير الكبد هي القلي أو البخار وذالك للحفاظ علي كمية الفيتامين الموجودة فيها.
2-الفلفل الحلو,الحار,الشطة
الفلفل يأتي في المرتبة الثانية من حيث احتواه علي فيتامين أ.
3-البطاطا
تعد البطاطا مصدر جيد لفيتامين أ وتأتي في المركز الثالث.
4-المصدر الرابع هو الجزر
يعد الجزر المطبوخ مصدر جيد للفيتامين ويعد وجبة خفيفة أيضا.
5-الخضروات الداكنة
تعد في المصدر الخامس من الأطعمة الغنية بفيتامين أ والخضار هذا مثل اللفت.الهند باء الخضراء,الجرجير ë,الكرنب.
6-الجور – الاسكواش
تعتبر لذيذة ومفيدة وغنية أيضا بفيتامين أ.
7-الإعشاب المجففة
مثل بذور البقدونس والبردقوش ,الشبت,الزعتر تعد مصادر جيدة لفيتامين أ.
8-الخس
يعتبر من أكثر الخضروات احتواء علي فيتامين أ.
9-المشمش المجفف
غني جدا بفيتامينات عموما وفيتامين أ خصوصا.
10-ويحتل المركز الأخير هنا هو الشمام.
1-الكبد أكثر الأطعمة غنية بفيتامين أ
فهو يحتوي علي فيتامينات ومعادن كثيرة وأفضل طريقة لتحضير الكبد هي القلي أو البخار وذالك للحفاظ علي كمية الفيتامين الموجودة فيها.
2-الفلفل الحلو,الحار,الشطة
الفلفل يأتي في المرتبة الثانية من حيث احتواه علي فيتامين أ.
3-البطاطا
تعد البطاطا مصدر جيد لفيتامين أ وتأتي في المركز الثالث.
4-المصدر الرابع هو الجزر
يعد الجزر المطبوخ مصدر جيد للفيتامين ويعد وجبة خفيفة أيضا.
5-الخضروات الداكنة
تعد في المصدر الخامس من الأطعمة الغنية بفيتامين أ والخضار هذا مثل اللفت.الهند باء الخضراء,الجرجير ë,الكرنب.
6-الجور – الاسكواش
تعتبر لذيذة ومفيدة وغنية أيضا بفيتامين أ.
7-الإعشاب المجففة
مثل بذور البقدونس والبردقوش ,الشبت,الزعتر تعد مصادر جيدة لفيتامين أ.
8-الخس
يعتبر من أكثر الخضروات احتواء علي فيتامين أ.
9-المشمش المجفف
غني جدا بفيتامينات عموما وفيتامين أ خصوصا.
10-ويحتل المركز الأخير هنا هو الشمام.
. . }
