عصير الطماطم يحتوي على فوائد صحية عديدة, الطماطم وعصير الطماطم معروف بأنه شراب مغذي وغني بالعديد من الفوائد.
عصير الطماطم غني باللايكوبين وهذا المركب يحتوي على مانعات تأكسد قوية وخصائص مضادة للسرطان بالإضافة الى عمل اللايكوبين كمانع للتأكسد فهو يحمي الخلايا من الضرر إن تناول كوب من عصير الطماطم يومياً، يساعد في خفض الوزن حول منطقة الخصر دون إجراء أية تغييرات سواء في النظام الغذائي أو نمط الحياة.
يمد عصير الطماطم الطازج الجسم بكمية هائلة من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مثل فيتامين أ ، فيتامين ك ، جميع أنواع فيتامين بي ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم و الفسفور .
عصير الطماطم غني بالألياف الطبيعية التى تحافظ على صحة القولون كما أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان البروستات الشائع. يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي والكبد، والوقاية من الامساك خاصة عندما يتم خلطه مع عصير السبانخ .
يعمل كمطهر طبيعي يقي الجسم من الإصابة بالإسهال ويمنع ظهور حصوات الكلي والمرارة على المدى الطويل.
تناول عصير الطماطم باستمرار يعمل على تحسين مظهر الشعر وملمسه، فهو غني بفيتامين ك الذي يساعد على تقوية خصلات الشعر وزيادة لمعانه فضلا عن تنشيط نموه. تتميز الطماطم بغناها بمكونات طبيعية تحارب البثور وتمنع تلف خلايا البشرة، وقد أشارت الدراسات أن تناول كوبين من عصير الطماطم يوميا يساعد على تحسين المظهر العام للبشرة في وقت قصير. مثلها مثل الحليب ومنتجات الألبان الأخرى، تساعد الطماطم على الحفاظ على صحة العظام وتقويتها عن طريق تعزيز نسبة الكالسيوم في الجسم. يساهم عصير الطماطم على الحد من خطر الإصابة بجلطات الدم. الإستهلاك اليومي للطماطم يعمل على زيادة نسبة فيتامين سي في الدم مما يكبح مستويات هرمونات التوتّر ويقوّي جهاز المناعة. لذا فإن عصير الطماطم من أفضل المشروبات التى تساعد على تهدئة التوتر والضغط العصبي.
أثبتت الدراسات أن مادتي الليكوبتين و البيتا كاروتين الموجودتين في الطماطم يعملان على تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان البنكرياس بنسبة ٤٠٪.
ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك
