مرحبا جايبالكم أكلة رووعة اليوم جربوها وراح تدعولي
قبل ما تبدأو روحو أي بقالة أندونوسية جنبكم و اشترو البهارات التالية :
سيري
كميري
دورسلام
وبعدين تجيبي البطاطا و تقسميها مكعبات متوسطة عدد 4
وتقليها بالزيت
وبعد كدا تحطي بالخلاط 4 قطع من الكميري + 3 فصوص من الثوم + حبتين طماطم و مكعب ماجي وملعقة صغيرة بهار الجنموتو
وتخلطيها جيدا
في قدر حطي شوية زيت و حطي فيها ثلاث وصلات من السيري مقسمة الى قسمين وحطي ورقتين من الدور سلام و تحركي لما يتشوحو فيي الزيت و بعد ذالك تحطي الخليط اللي في الخلاط وتضيفي له ملعقةمن الصلصة الحمرا و ثلاث ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع (حسب الرغبة) و مكعب ماجي و ملعقة صغيرة من السكر و تتركيها الى ان تتسبك
بعدين تحطي فوقها البطاطا المقلية و تحركي الى ان تتشرب و بالهناء والعافية يقدم ساخنا مع رز أبيض
مجربة ولذيييييييييذة
قبل ما تبدأو روحو أي بقالة أندونوسية جنبكم و اشترو البهارات التالية :
سيري
كميري
دورسلام
وبعدين تجيبي البطاطا و تقسميها مكعبات متوسطة عدد 4
وتقليها بالزيت
وبعد كدا تحطي بالخلاط 4 قطع من الكميري + 3 فصوص من الثوم + حبتين طماطم و مكعب ماجي وملعقة صغيرة بهار الجنموتو
وتخلطيها جيدا
في قدر حطي شوية زيت و حطي فيها ثلاث وصلات من السيري مقسمة الى قسمين وحطي ورقتين من الدور سلام و تحركي لما يتشوحو فيي الزيت و بعد ذالك تحطي الخليط اللي في الخلاط وتضيفي له ملعقةمن الصلصة الحمرا و ثلاث ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع (حسب الرغبة) و مكعب ماجي و ملعقة صغيرة من السكر و تتركيها الى ان تتسبك
بعدين تحطي فوقها البطاطا المقلية و تحركي الى ان تتشرب و بالهناء والعافية يقدم ساخنا مع رز أبيض
مجربة ولذيييييييييذة
