المقادير:
5 ملاعق طعام من الزبدة، ذائبة
2 كوب من رقائق اللوز
1 كوب حبوب البندق الكاملة
1 كوب الجوز
1 كوب جوز اميركي (عين الجمل)
3 أكواب جوز الهند المبشور
2 ملعقة شاي من القرفة المطحونة
الطريقة:
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. ضعي كل من الجوز و اللوز و البندق والجوز الاميركي في الخلاط لمدة 5 ثواني حتى تفرم واذا لم تفرم بما فيه الكفاية افريمها 5 ثواني أخرى إدا لم يكن لديكِ فرامة الطعام قطعيها السكين
اجمعي بين الجوز المفروم تقريبا، مع اللوز و قطعي جوز الهند إلى قصع .ارشي عليها القرفة، . استخدامي يديكِ واضيفي الزبدة المذابة للجمع بين المكسرات والزبده لضمان جرانولا مغلفه بالمكسرات
باستخدام اثنين من صواني الخبز الكبيرة، قسمي الكميه على دفعتين ,, وممديها على الصينيه وحوافها ,, لضمان طبقه رفيعه ممايسمح للجرانولا أن تصبح مقرمشه . أخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبي .
اتركيها لتبرد على الفور ونقليها إلى كاسه عندما تبرد.
