تناول الأطعمة(الاغذية) الغنية بالحديد وذلك لتجنب فقر الدم. تفضل بقراءة هذا المقال لمعرفة ما هي الأطعمة الغنية بالحديد وهي الأفضل في التغذية بالحديد.تعليمات1* الأطعمة الغنية الحديد *واحدة من أفضل مصادر الحديد من الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم الحمراء الخالية من الدهون مثل لحم البقر والكبد. هذه اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الحديد وتساعد على منع فقر الدم دون مكملات الحديد أو فيتامينات الحديد. ومع ذلك، ليس كل الناس تحب أن تأكل الكبد، لذلك لحوم البقر قد يكون الخيار الأفضل بالنسبة لمعظم الناس ولكن الكبد - يعتبر مصدر ممتاز للحديد.2
* الأطعمة الغنية بالحديد - المزيد *
الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ الخضراء هي أيضا غنية بالحديد وكبيرة لتناول الطعام للتأكد من أن لديك ما يكفي من الحديد في دمك. الخرشوف هو خيار جيد في النظام الغذائي والغني بالحديد. الخرشوف غير لذيذ فقط، ولكن أيضا غني بالحديد. يمكنك شراء قلوب الخرشوف في علبة إذا كنت لا تحب التعامل مع المنتجات الطازجة.
* أكثر - الأطعمة الغنية بالحديد *
الفواكه المجففة مثل الزبيب والخوخ جيدة جدا لاتباع نظام غذائي غني ب الحديد. الفاصوليا والحمص، والعدس تحتوي علي نسب مرتفعة من الحديد وخيارا جيد للأطعمة الغنية بالحديد.
من الاغذية الغنية بالحديد ايضا
المكسرات مثل اللوز
القمح والشوفان والشمندر من الاطعمة الغنية بالحديد وايضا البقول مثل الفول والفاصوليا والعدس والحمص
وايضا من الاطعمة الغنية بالحديد
العسل الاسود والعنب
العدس والملوخيه بس مع الليمون
لاتشرب الشاي او القهوه بعد الاكل مباشرة لان الكافيين يعيق امتصاص الحديد
وممكن تاخد اقراص حديد رح تفيدك
أطعمة غنية جداً بالحديد و تشمل
الفواكه مثل التفاح و الأجاص و التمر و العنب و الزبيب و المانجا.
الخضراوات مثل الملوخية و السبانخ و الملفوف و الجرجيـــــر.
عصير حشيش الشعير
يحتوي على خمسة اضعاف من الحديد مقارنة بالسبانخ
أطعمة تساعد على امتصاص الحديد و تشمل
فواكــــــــه مثل الجوافة و الحمضيات ( البرتقال، الليمون، الجريبفروت) .
خضراوات مثل البندورة و الباذنجان و الجزر و الفلفل الأخضر.
أطعمة تعيق امتصاص الحديد فهي تشمل
تناول بعض الأدوية التي تعيق امتصاص الحديد مثل بعض المضادات الحيوية و مضادات الحموضة .
الإفراط بتناول الشوكولاته و الأطعمة المحتوية على الكاكاو و القهوة.
شرب الشاي أو القهوة أو الكولا بعد الأكل مباشرة ، و بذلك ينصح بالإقلال من تناولها و تأجيلها إلى ساعتين بعد تناول الوجبات الرئيسية.
* الأطعمة الغنية بالحديد - المزيد *
الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ الخضراء هي أيضا غنية بالحديد وكبيرة لتناول الطعام للتأكد من أن لديك ما يكفي من الحديد في دمك. الخرشوف هو خيار جيد في النظام الغذائي والغني بالحديد. الخرشوف غير لذيذ فقط، ولكن أيضا غني بالحديد. يمكنك شراء قلوب الخرشوف في علبة إذا كنت لا تحب التعامل مع المنتجات الطازجة.
* أكثر - الأطعمة الغنية بالحديد *
الفواكه المجففة مثل الزبيب والخوخ جيدة جدا لاتباع نظام غذائي غني ب الحديد. الفاصوليا والحمص، والعدس تحتوي علي نسب مرتفعة من الحديد وخيارا جيد للأطعمة الغنية بالحديد.
من الاغذية الغنية بالحديد ايضا
المكسرات مثل اللوز
القمح والشوفان والشمندر من الاطعمة الغنية بالحديد وايضا البقول مثل الفول والفاصوليا والعدس والحمص
وايضا من الاطعمة الغنية بالحديد
العسل الاسود والعنب
العدس والملوخيه بس مع الليمون
لاتشرب الشاي او القهوه بعد الاكل مباشرة لان الكافيين يعيق امتصاص الحديد
وممكن تاخد اقراص حديد رح تفيدك
أطعمة غنية جداً بالحديد و تشمل
الفواكه مثل التفاح و الأجاص و التمر و العنب و الزبيب و المانجا.
الخضراوات مثل الملوخية و السبانخ و الملفوف و الجرجيـــــر.
عصير حشيش الشعير
يحتوي على خمسة اضعاف من الحديد مقارنة بالسبانخ
أطعمة تساعد على امتصاص الحديد و تشمل
فواكــــــــه مثل الجوافة و الحمضيات ( البرتقال، الليمون، الجريبفروت) .
خضراوات مثل البندورة و الباذنجان و الجزر و الفلفل الأخضر.
أطعمة تعيق امتصاص الحديد فهي تشمل
تناول بعض الأدوية التي تعيق امتصاص الحديد مثل بعض المضادات الحيوية و مضادات الحموضة .
الإفراط بتناول الشوكولاته و الأطعمة المحتوية على الكاكاو و القهوة.
شرب الشاي أو القهوة أو الكولا بعد الأكل مباشرة ، و بذلك ينصح بالإقلال من تناولها و تأجيلها إلى ساعتين بعد تناول الوجبات الرئيسية.
