المقادير
عدد 2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سمنة
نصف كوب سمسم
ربع كوب يانسون مطحون
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة بيكنج باودر
الطريقة
يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية
تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب
وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر