المقادير:
زيت زيتون , ملعقة صغيرة
ليمون عصير, ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
برتقال شرائح, ثمرة
خيار شرائح, كوب
ملفوف أخضر (كرنب) خاثر,3 ملاعق كبيرة
خس مقطع,2 كوب
أرز مسلوق ,4 قطع
صنوبر ,2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- يمزج اللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاءٍ صغيرٍ.
- تحرك مكونات السلطة في وعاءٍ كبيرٍ، ثم توضع في طبق التقديم مع شرائح السلمون وترش بالصلصة.
