المقادير:
نعنع يابس , ملعقة صغيرة
طحينة ,0.25 كوب
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
ليمون , حبة
بندورة ,4 حبة
بقدونس , حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله.
- نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون.
- نضيف الطحينة إلى البندورة.
- نرش ما تبقى من البقدونس للزينة.