شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة ، بمذاقها المميز والرائع ، تستطيعين تحضيرها وتقديمها لأسرتك بطريقة سهلة ومميزة ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لك ولأسرتك
المقادير:
- نصف دجاجة
- شوفان
- مشروم
- علبة قشطة
- 2 ملعقة مايونيز
- مكعب مرقة دجاج
- عصير نصف ليمونة
- ملح ، فلفل ابيض
طريقة التحضير :
- اسلقي الدجاج واخليه من العظم وقطعيها قطع صغيرة
- احضري الأناء الذي سلقتي فية الفراخ وبه الشوربة وضعي فيه مكعب مرقة الدجاج وقليل من الملح واتركية على النار حتى الغليان
- ضيفي الشوفان والقشطة والميونيز واخلطيهم جيداً
- اتركي الخليط على النار حتى يصبح غليظاً
- ضيفي حبات المشروم والداجا وعصير نصف ليمونة وقلبيهم
فوائد الشوفان :
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر المفيدة منها:
- معادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديم وهيدرات الكربون)
- الالياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان
- فيتامينات (فيتامين ب ، فيتامين د)
- حمض السليسيك
- بروتين
- نشا
- دهون
المقادير:
- نصف دجاجة
- شوفان
- مشروم
- علبة قشطة
- 2 ملعقة مايونيز
- مكعب مرقة دجاج
- عصير نصف ليمونة
- ملح ، فلفل ابيض
طريقة التحضير :
- اسلقي الدجاج واخليه من العظم وقطعيها قطع صغيرة
- احضري الأناء الذي سلقتي فية الفراخ وبه الشوربة وضعي فيه مكعب مرقة الدجاج وقليل من الملح واتركية على النار حتى الغليان
- ضيفي الشوفان والقشطة والميونيز واخلطيهم جيداً
- اتركي الخليط على النار حتى يصبح غليظاً
- ضيفي حبات المشروم والداجا وعصير نصف ليمونة وقلبيهم
فوائد الشوفان :
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر المفيدة منها:
- معادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديم وهيدرات الكربون)
- الالياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان
- فيتامينات (فيتامين ب ، فيتامين د)
- حمض السليسيك
- بروتين
- نشا
- دهون
