الحلويات مهمه لدينا جميعا ، واحيانا نحتار في الحلى الذي نريد صنعه واكله من كثرة الحلويات ، ولكن حلى بلح الشام المميز المقرمش له طريقة سهلة وسريعة وطعم شهي يجعلكم تميزوه عن غيره من الحلويات ، تابعوا الطريقة ونفذوها وسترون .
المقادير :
- نصف كيلو جرام دقيق
- مقدار 3 بيضات
- سمن
- نشا
- فانيليا
- ماء
- زيت
طريقة التحضير :
- قومي بتسخين السمن في وعاء على النار ، واضيفي الماء بعد ذوبان السمن ثم اضيفي النشا والدقيق وقلبي جيدا .
- اضيفي البيض واحدة تلو الاخري وقلبيه واضيفي الفانيليا بعد البيض .
- ضعي الزيت ليسخن على النار في طاسة .
- احضري الكيس الذي معه قمع وضعي العجين بداخله ثم اضغطي على العجين لينزل من القمع الي الزيت المغلي ، وتابعي بلح الشام في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي مقرمش .
- يمكنك وضع العسل او الشربات فوق البلح ليكون مذاقه سكري .
فوائد النشا :
- تحتوي معظم الاطعمة التى نتناولها على نشا مثل الخبز والارز والمكرونة ، لذلك فهو مكون رئيسي لها ومفيد جدا لعملية الهضم .
اضرار النشا :
استخدام النشا للبشرة يقوم بتفيتح المسام مما يساعد على تكوين بشرة دهنية وافراز الدهون
المقادير :
- نصف كيلو جرام دقيق
- مقدار 3 بيضات
- سمن
- نشا
- فانيليا
- ماء
- زيت
طريقة التحضير :
- قومي بتسخين السمن في وعاء على النار ، واضيفي الماء بعد ذوبان السمن ثم اضيفي النشا والدقيق وقلبي جيدا .
- اضيفي البيض واحدة تلو الاخري وقلبيه واضيفي الفانيليا بعد البيض .
- ضعي الزيت ليسخن على النار في طاسة .
- احضري الكيس الذي معه قمع وضعي العجين بداخله ثم اضغطي على العجين لينزل من القمع الي الزيت المغلي ، وتابعي بلح الشام في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي مقرمش .
- يمكنك وضع العسل او الشربات فوق البلح ليكون مذاقه سكري .
فوائد النشا :
- تحتوي معظم الاطعمة التى نتناولها على نشا مثل الخبز والارز والمكرونة ، لذلك فهو مكون رئيسي لها ومفيد جدا لعملية الهضم .
اضرار النشا :
استخدام النشا للبشرة يقوم بتفيتح المسام مما يساعد على تكوين بشرة دهنية وافراز الدهون
