طريقة عمل البسبوسة \2كوب سميط +كوب سكر+نصف كوب حليب+نصف كوب سمنة+100جرام جوز الهند +ملعقة صغيرة من البودر+الشربات او الاطر +3اكواب سكر +2 كوب ماء +كوب عسل كلوكوز +فانليا طريقة الاعداد\يوضع السكر مع السمن مع اللبن مع البودر ويقلب جيدا ثم يضاف اليه السميط ويعجن جيدا حتي يتجانس جميعا ثم تدهن الصنية بالسمنة ويفرد فيها الخليط ويساوى جيدا بالمقطع ثم يزين وجه الصينية بالمكسرات او بالكرز وتوضع فى الفرن درجة حرارتة متوسطة ويكون الشربات جاهزا وهو ان نضع السكر والعسل والماء على النار حتى يغلى ثم يترك وعندما تخرج صينية البسبوسة من الفرن ويكون لونها ورديا نقوم بصب الشربات عليها تدريجيا حتى نحس بانها شربت كفايتها وتبرد ثم نقوم بتقطيعها وسيكون طعمها جميل وبالف هناء مع تحيات الشيف عبودة الصباغ
شكـــرآ على الوصفة الرآئعة و الشهيــــة
