طريقة عمل العجَّة باللحم

ادوات الطبخة



الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 1 ثمرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة سمن 1/4 كيلو لحم مفروم عدد 7 بيضات مقدار ملح وفلفل
الطبخ: تسخن ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصفر.
يضاف اللحم إلى البصل ويقلب حتى ينضج ثم يرفع من المقلاة ويترك جانباََ.
يكسر البيض ويخفق ويضاف إليه خليط اللحم ويتبل بالملح والفلفل ويخلط جيداََ.
تدهن صينية بملعقة من السمن ويسكب فيها خليط العجة وتدخل الفرن لتنضج.
تقدم ساخنة بعد تجميلها بالزيتون وشرائح الطماطم.
منقول

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

ممَوضضوعِ ججميلْ . .

السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع :)

انتظر جديدك ~

تحيآتي

مشكور على هذا المــوضوع
الرائع و المميـــز
بإنتظار جديدك
في أمـــآن الله

موضوع رائع

شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ